Menüü Ocean 11 | Mereannirestoran

Home » Menüü

Rikkalik mereannivaagen (L,G)

- 2-le

49 - 4-le

92 Värske auster, šampanja mignonette

5.5 Juustuvalik kahele

22 8-jala carpaccio (L, G)

21

marineeritud fenkol / krõbe chorizo / oliivõlikaste sidruni ja kerge chilliga

Kammkarbi crudo (L, G)

18

mango-passioni kaste / prosciutto sink / mikroürdid

Vitello tonnato (L)

17

vasikaliha / tuunikala-kappari kaste / Parmeggiano / rukola / krõbe sai

Burrata (G)

17

kirju kirsstomati salat / värske pesto / seedermänni seemned
*lisand kaheksajalg 7
*lisand prosciutto 4

Õrnsoola siig

18

siiamari / värske must leib / marineeritud sibul / murulaugu või

Frito misto (L)

16

friteeritud mereannid / ürdi-aioli

Eestimaine tempeh (V)

14

grillitud Ramiro paprika/ põletatud kirsstomat/ balsamico pärlid

LASTELE

Krõbe kala

10

friikartulid või kartulipuder/ tomati-kurgisalat/ külm kaste

Koorene krõbekana pasta

9 Sinimerekarbid koorekastmes (G)

10 Friikartulid kastmega

8 Bataadifriikad trühvlikastmega

8 Sinimerekarbid

21

valge veini-koorekaste / krõbe sai
*lisad friikartulid / bataadifriikartulid 6

Praetud haugifilee kotlett (G)

24

ürdine kartulikreem / rohelised köögiviljad / seene-cremè kaste

Praetud valge kala filee (G)

26

oliivõli ja sidruniga küpsetatud porru / grillitud kale kapsas / valge veini-verbena kaste

Grillitud 8-jalg (L, G)

29

soe kirsstomati-fenkoli salat / rukola / seedermänni seemned / ürdid

Ducato D’Amalfi pasta (L)

19

tiigerkrevetid / minikalmaar / sinimerekarbid / tomat / ürdid

Grillitud lihaveise flank steak (L, G)

33

spargel trühvlijuustuga / Datterino kirsstomati confit / oliivõlikaste ürtide ja küüslauguga

Röstitud lillkapsas (V, G)

18

portobello seen / röstitud lillkapsakreem / hooajalised köögiviljad / krõbe kikerhernes

Valrhona šokolaadikook

10

värske marjasalat Amaretto kastmega / vaniljejäätis

Kreeka jogurti-leedriõie panna cotta

9

pehme rabarber / sidruni krõbedik

Pistaatsia & kataifi

12

šokolaad / kirsi sorbee

G – gluteenivaba L – laktoosivaba V – vegan