Märtsikuu viimane nädal on Ocean 11 restoranis pühendatud austritele. Täpsemalt Anti Lepiku Austeeriumi austritele, mida saab edaspidi Oceani restoranist alati tellida. Nädala võtame kokku suurustleva austrite õhtusöögiga, mida juhib austrite avamise mitmekordne maailmameister Anti Lepik ise, kes avab uksed salapärasesse austrite maailma.
Maailma parimad austrid väärivad aga ka maailma parimaid jooke ning muidugi tuleb seega serveerimisele ka Gossy šampanja ja Navy džinn. Kogu buketti täiustavad Ocean 11 peakoka Marianne Laht imelisemaitsvad road. Oma toodetest räägivad lähemalt meie armsad koostööpartnerid Kaido Laanet ja Priit Põldmäe.
Menüü
- Austrid Anti Lepiku Austeeriumist
Celine nr.3 FR
Sentinelle nr.3 IR
Ostra regal nr.3 IR
Comtesse nr.3 FR
Boutraise flat nr.00 IR
Ostra regal gold selection nr.2 IR – kullatud unikaalne auster
- Kuningserviku duxellis/ põletatud kartuli- basiilikukreem/ võine kammkarp/ parmigiano reggiano (L)
- Langustiini cannelloni/ porru cannelloni/ sidrunheina vaht
- Foie gras trühvel/ jääveini geel (L)
Joogid
Champagne Cossy ECLAT Brut
Junimperium Navy
Maxime Trijol Pineau Des Charentes Blanc
* Kaks jooki veel täpsustamisel
Õhtusöögi algus kell 18:30, saabumine alates 18:00.
Hind 135 eurot külalise kohta (austritega õhtusöök koos serveeritavate jookidega)
Palun broneeringe laud siin või kirjutage ines@ocean11.ee
