Ocean 11 on rõõmsalt osa võtmas 13. ToiduNautleja Restoranide Nädalast, mis toimub 16.-25. veebruaril 2024. Oleme loonud selleks erimenüü, et pakkuda Teile erakordseid maitseelamusi ToiduNautleja nädala raames.
Lõuna- ja õhtumenüü pakkumistega saate tutvuda ning neid soetada SIIT
Ocean 11 menüü 16.02-25.02.2024
JAGAMISEKS
Rikkalik mereannivaagen (L,G)
▪ 2le 38
▪ 4le 67
Champagne Cossy ECLAT Brut, France 18
Sainchargny Emerite Cremant, France 8
Peakoka suupistevaagen (L,G)
▪ 2le 29
▪ 4le 54
Marques de la Concordia Selección Especial Brut, Spain 7
EELROAD
Austrid/ šampanja äädika mignonette 5
Laroche Chablis AOP, Prantsusmaa 12
Kergelt vürtsikas tuunikala tartar/ avokaado-laimikreem/ magus-hapu õun / soja-seesami kaste 17 (G)
Riesling, Kalkstein, Saksamaa 8
Hirve tartar/ soolakurgi-sibula salat/ vutimunad/ maapirni krõps/ kalamari (G) 19
Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria, Itaalia 9
Hirve carpaccio/ oliiviõli/ kappari aioli/ parmegiano reggiano (L) 17
Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria, Itaalia 9
Mango chevice/ avokaado vaht/ röstitud seedermänni seemned/ riisikrõps 13
Marques de la Concordia Selección Especial Brut, Hispaania 7
PEAROAD
Sinimerekarbid/ koorene valge veini kaste/ röstitud baquette ürdise küüslaugu võiga (L,G) 19 *Soovitame tellida ekstra chilliga
Masi Lunatio Organic, Lugana, Itaalia 9
Vasika maks/ kolm sibulat/ põletatud kartulikreem/ konjaki kaste (L) 19
Pinot Noir Heritage Du Conseiller Bouchard Aîné & Fils 10
Hirve sisefilee/ kartuligratään/ kadakamarja-punaveinikaste/ marineeritud metsamarjad/sibulakreem (L) 28
Septima Malbec, Mendoza, Argentiina 8
Pasta mereandidega/ valgeveini-koore kaste/ erinevad karbid/ hiidkrevetid (L) 19 *Võimalik tellida ekstra chilliga
Laroche Chablis AOP, Prantsusmaa 12
Tom Kha with giant prawns 15
Riesling, Kalkstein, Saksamaa 8
Must pasta/ basiiliku pesto/ frititud suvikõrvits 14
Masi Lunatio Organic, Lugana, Itaalia 9
Valge kala/ võine mandelkartul/ buerre blanc/ porrukreem (L) 23
Laroche Chablis AOP, Prantsusmaa 12
Sidrunheina risoto/ spargel/ laimi geel 18
Masi Lunatio Organic, Lugana, Itaalia 9
DESSERDID
Banoffee kook 9
La Fleur Renaissance Sauternes 8
Šokolaadi kook/ vaarika coulis 10
Quinta do Crasto, Vintage Port, Portugal 6
Amaretto ploomid/ bezee/ kitsejuustu jäätis 11
Quinta do Crasto, Vintage Port, Portugal 6
Kookose creme brulee/ purjus vaarikad/ karamellised kookoselaastud 11
La Fleur Renaissance Sauternes 8
